Gastronomisk torsdagsophold - gourmetmiddag, vinbar og overnatning hos by Dolphin

Forkæl jer selv med et ophold, hvor gastronomien er i centrum. Det gastronomiske torsdagsophold på Dolphin Hotel Herning har alt hvad I skal bruge for at få et fantastisk ophold og opleve den nye restaurant by Dolphin.

Et familieejet hotel med 5-stjernet hygge
Dolphin Hotel Herning er et hyggeligt, familieejet hotel med 56 nyrenoverede værelser, og byder på 5-stjernet hygge. Her er nærvær og personligt værtskab en del af konceptet, og I møder et engageret team, der gerne giver gode råd til oplevelser i området.

Til opholdet hører også morgenmad, gratis parkering lige ved døren og fri Wi-Fi. På den anden side af vejen ligger restaurant by Dolphin, hvor jeres gastronimiske middag finder sted, samt koncert- og eventstedet Dolphin Garage.

En aften i selskab med chefkokken
Aftenens omdrejningspunkt er middagen på restaurant by Dolphin, hvor chefkok Niklas Ormstrup står i spidsen for et ungt og ambitiøst køkken. I bydes velkommen med en appetizer og et glas sprudlende cava – og der findes alkoholfri alternativer, hvis I foretrækker det. Herefter følger hjemmebagt brød med smør fra Thise og yderligere tre smagfulde serveringer, der er inspireret af sæsonen.

Til maden kan I forsyne jer fra vinbaren med syv velvalgte vine – også her med alkoholfri muligheder – samt øl, sodavand, isvand og saft. Aftenen rundes af med et enkelt glas af husets avec, kaffe og te og lidt sødt til kaffen. Det hele begynder med en varm velkomst sidst på eftermiddagen og slutter ud på aftenen, så I i god ro kan trække jer tilbage til værelset.

Sådan bor I
I bor i et delt dobbeltværelse på hotellet. Værelserne er nyrenoverede, rene og hyggelige med gode senge, og selvom de ikke er de allerstørste, er de indrettet med alt det nødvendige til en god nats søvn. Morgenen efter venter en god morgenbuffet, inden turen går hjemad med genopladede batterier.

Oplevelser i og omkring Herning
Dolphin Hotel Herning ligger tæt på motorvejen og kun et stenkast fra Herning Centret, så I har butikker og caféer lige om hjørnet. Herning er kendt for sit stærke kunst- og kulturmiljø, og i byen finder I blandt andet Carl-Henning Pedersen og Else Alfelts Museum og Herning Kunstmuseum (HEART). 
I byens hyggelige gågade finder I også et væld af spændende butikker, caféer, barer og spisesteder.

Det siger andre gæster
Dolphin Hotel Herning får flotte ord med på vejen og har en bedømmelse på 4,4 ud af 5 på Google baseret på flere hundrede anmeldelser. Gæsterne fremhæver især det varme, familiære værtskab, den lækre mad og den gode morgenmad, og mange roser rene værelser og venligt, nærværende personale. Et gennemgående tema er følelsen af at få meget for pengene – og lysten til at vende tilbage.

Læs mere om Restaurant byDolphin

Læs mere om Dolphin Hotel