Køkkekniven kommer fra http://www.gastrotools.dk og er af modellen "utility". Knivbladet er 12 cm langt, og kniven har en hårdhed på 60 HRC, hvilket gør en stærkere og skarpere end almindelige køkkeknive. Denne model er god til mange opgaver i køkkenet - herunder snitning af frugt og grønt samt udskæring af kød - grundet knivens handy størrelse velegner den sig særligt til afpudsning af fedt og sener fra eks. en mørbrad. Fremstillingen af dette særlige damscenerstål har en spændende historie som du kan læse på: https://www.gastrotools.dk/blogs/blog-opskrifter-tips-guides-gastronomi/legenden-om-verdens-skarpeste-klinge
Der tillægges 2,95% til vinderprisen (minimum 10 kr.) Gebyret dækker håndteringsomkostninger ifm salget, samt giver ekstra dækning i tilfælde af leveringsproblemer fra eksterne samarbejdspartnere.
Køkkekniven kommer fra http://www.gastrotools.dk og er af modellen "utility". Knivbladet er 12 cm langt, og kniven har en hårdhed på 60 HRC, hvilket gør en stærkere og skarpere end almindelige køkkeknive. Denne model er god til mange opgaver i køkkenet - herunder snitning af frugt og grønt samt udskæring af kød - grundet knivens handy størrelse velegner den sig særligt til afpudsning af fedt og sener fra eks. en mørbrad. Fremstillingen af dette særlige damscenerstål har en spændende historie som du kan læse på: https://www.gastrotools.dk/blogs/blog-opskrifter-tips-guides-gastronomi/legenden-om-verdens-skarpeste-klinge