Ølsmagning for 4 personer fra Viborg Bryghus

Ølsmagningen indeholder den store smagsbakke (6 x 25 cl) for 4 personer hos Viborg Bryghus. Om Viborg Bryghus Historien om Viborg Bryghus I omkring 1000 år er der blevet brygget øl i Viborg, som er en af Danmarks ældste byer. Gennem tiden har Viborg haft flere bryggerier, hvoraf det mest kendte er bryggeriet Odin, der blev grundlagt i 1832 og nedlagt i 1988. Odins mest populære produkt var ”Prinsens Bryg”, der i mange år var viborgensernes foretrukne pilsner. Efter nogle år uden lokalt øl mødtes en gruppe ølentusiaster med henblik på at oprette et bryghus i Viborg. En rigtig god idé, viste det sig, for omkring 4.000 mennesker købte anparter i Viborg Bryghus ApS, der blev etableret den 24. august 2005. Viborg Bryghus har til huse i Sortebrødre Kirke Stræde 25, midt i byens gamle latinerkvarter. Med den næsten 800 år gamle Sortebrødre Kirke som nærmeste nabo og blot et par hundrede meter fra Store Sct. Mikkels Gade, hvor bryggeriet Odin i sin tid lå. Selve bryghuset er indrettet i stueetagen i en smuk historisk bygning, der oprindelig tjente som pakhus i Viborg-købmanden Søren Wændelins købmandsgård. På husets 1. sal, lige over selve bryggeriet, finder du Bryggerstuen Munken, som er bryghusets hyggelige ølstue. Munken er åbent for alle fredag og lørdag, og hvis vejret er til det, kan øllet og stemningen nydes udenfor i gården. I Bryggerstuen Munken betjenes man af medlemmer af Viborg Bryggeriforeningen, bryghusets aktive og værdsatte støtter. Foreningen bidrager på en lang række områder til bryghusets drift og udvikling, lige som den arrangerer ølkulturelle oplevelser for medlemmerne. Viborg Bryghus har sin egen brygmester, der står for brygningen og løbende udvikler nye varianter til sortimentet. Siden 2005 er det blevet til mere end 30 forskellige varianter og den årlige produktion er øget væsentligt. Men Viborg Bryghus er stadig et mikrobryghus og missionen er den samme som dengang: - øl med karakter Se mere på: www.viborgbryghus.dk