





Shāpu S2 knivsæt i japansk damaskusstål.
1 stk. Kokkekniv, ca. 22 cm langt blad. Fuld længde 34,5 cm.
1 stk. Brødkniv, ca. 22 cm langt blad. Fuld længde 34,6 cm.
1 stk. Santoku kniv, ca. 19 cm langt blad. Fuld længde 31,7 cm.
1 stk. Universalkniv, ca. 15,7 cm. langt blad. Fuld længde 27 cm.
Knivene er lavet af højeste kvalitet japansk hammerslået damaskus 67 lags stål, med skafte udført i palisandertræ.
Da skæftet er et naturmateriale vil der være farveforskel.
Stålets hårdhed er 60 ± 2HRC og holder derfor skarpheden længere og ikke mindst levetiden!
Knivene sendes i hver deres eksklusive æske.
Knivene tåler ikke maskinvask!
OBS: Knivblokken på billedet medfølger ikke.
Shāpu S2 knivsæt i japansk damaskusstål.
1 stk. Kokkekniv, ca. 22 cm langt blad. Fuld længde 34,5 cm.
1 stk. Brødkniv, ca. 22 cm langt blad. Fuld længde 34,6 cm.
1 stk. Santoku kniv, ca. 19 cm langt blad. Fuld længde 31,7 cm.
1 stk. Universalkniv, ca. 15,7 cm. langt blad. Fuld længde 27 cm.
Knivene er lavet af højeste kvalitet japansk hammerslået damaskus 67 lags stål, med skafte udført i palisandertræ.
Da skæftet er et naturmateriale vil der være farveforskel.
Stålets hårdhed er 60 ± 2HRC og holder derfor skarpheden længere og ikke mindst levetiden!
Knivene sendes i hver deres eksklusive æske.
Knivene tåler ikke maskinvask!
OBS: Knivblokken på billedet medfølger ikke.