Sous Vide sæt

Det digitale display i sous vide sticken, 1300 watt, er med justerbart termostat samt timerfunktion hvilket giver muligheden for at tilberede som du ønsker. Den indbygget cirkulationen fra staven skaber en konstant og ensartet temperatur i hele gryden op til 15L hvilket gør tilberedningen præcis.
Med den tilhørende vakuumpakker kan du minimere madspild, forlænge holdbarheden, marinére dit kød
eller bruge den til sous vide tilberedning. Forsegling tager 5-10 sek. med 0,75 bar. Derudover er der en indbygget foliekniv i vakuumpakke-ren. Generelt er det en sundere tilberedningsmetode da der ikke benyttes fedtstof til tilberedningen.